微生物具有分布广泛、生长繁殖能力强、种类繁多、易培养、易变异及代谢能力、适应能力强等特点，微生物检测在产品质量控制、产品研发方面起着重要作用，微生物检测涉及多行业和领域，在实验室检测中有着重要的地位，微生物检测是从其样品的重量、体积、密度或浓度等指标来衡量微生物数量。
